レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2014.08.23

完熟ゴーヤプリン

完熟ゴーヤプリン

黄色く熟したゴーヤをプリンにしました。

2014.08.23
1179
0
4
共有する
調理時間：
カロリー： 150 Kcal

材料 （4個分）

牛乳 400g
完熟ゴーヤ 60g
砂糖 60g
アガー 5g

作り方

1材料をミキサーにかける

塾した黄いゴーヤ、牛乳をミキサーにかける。ボールに砂糖とアガーを入れ、よく混ぜ合わせる。

2加熱

1を鍋にうつし 、砂糖とアガーを加えて溶かす。火にかけて沸騰させる。

3固める

2を容器にうつし粗熱を取る。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。

4盛り付け

完熟ゴーヤのを輪切りにしたもの、赤い種をトッピングする。

お料理のポイント

アガーは火にかける前によく溶かす。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

同じ食材のレシピ

2014.08.19 食育に！ゴーヤーのサーターアンダギー

プレーン味とゴーヤー入りの2種類

2012.05.17 男の！サイコロステーキ

ペッパー強めの男のステーキ！

2014.05.15 鱈のホイル焼き（オーブンレンジ）

＜抗菌作用〉

2014.08.30 ゴーヤシャーベット

夏のおやつ