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- 黒糖カステラ
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （20cm×7cm型）
| 中力粉 | 225g |
|---|---|
| 粉黒糖 | 150g |
| 重曹 | 7g |
| 牛乳 | 300ml |
| バター | 25g |
| 白ごま | 小さじ1/2 |
| 月桃の葉(サンニン) | 1枚 |
作り方
中力粉、重曹を混ぜ合わせ、ふるいにかける。
ボールに牛乳、粉黒糖を混ぜ合わせ、溶かしバターを加える。
2.に 1.を入れて、よく混ぜる。
流し箱にサンニンの葉をしき、4.を流し込む。
蒸気の上がった蒸し器で、30～ 35分蒸す。
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