芋は1~1.5mmの厚さで輪切りにスライスして、形を変えても良い。水にさらした後、水をよく切って揚げる。
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おきレシブック45号掲載
簡単で美味しい!!
旬の時期にはナーベラーを冷製サラダで♪
まーさんレポート
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