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2014.05.15

セーイカのごまみそ焼き

セーイカのごまみそ焼き

万能ソースはどんな魚介類にもベストマッチ

2014.05.15
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調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （４人分）

セーイカ切身 ４切（１切50ｇ）
■A
清酒 小さじ１
しょうが ２g
赤みそ 大さじ１
砂糖 大さじ１
しょうゆ 小さじ1/2
みりん 大さじ1/2
すりごま １０g

作り方

1手順１

しょうがはみじん切りし、Aの調味料を混ぜる。

2手順２

セーイカ切身に１をからめて、オーブンで焼く。

お料理のポイント

調味料とからめるだけなので、とても簡単です。
鯖などの青魚、しいらなどの白身魚にもよく合います。

まーさんレポート

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