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2014.05.13

シーフードミックスカレースープ

シーフードミックスカレースープ

シーフードを使ったカレースープ

2014.05.13
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調理時間: —
カロリー: — Kcal

材料 (4人分)

シーフードミックス(冷凍) 200g
玉ねぎ 大1個
にんじん 1本(150g)
じゃがいも 2個(200g)
ブロッコリー 50g
水 500ml
カレーパウダー 大2
しょうゆ 大1
塩 塩小1
こんぶのだしの素 1袋
油 適量

作り方

1手順1

玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。

2手順2

深なべに油を入れ、たまねぎを色がつくまで炒める。

3手順3

2に水を入れ、1を入れ(ブロッコリーは後で入れる)やわらかくなるまで煮込む。

4手順4

3にブロッコリーとカレーパウダー、塩、しょうゆ、こんぶだしの素を入れ味を整える。

お料理のポイント

カレーとシーフードのうまみがよく合います。
食事メニューに何を作ろうか迷ったときのお助け料理です。

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