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2014.05.13

お魚ナゲット

お魚ナゲット

まぐろ、とうふで、なんちゃってナゲット

2014.05.13
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人分

まぐろ 300g
木綿豆腐 300g
M~L1個
パセリ 20g
しょうが 1片
小1
こしょう 少々
小麦粉 50g
適量

作り方

1手順1

まぐろ、木綿豆腐、パセリ、しょうがをフードプロセッサーにかける。

2手順2

1を容器に移し、卵を溶き入れ、塩、こしょうをし、よく混ぜる。

3手順3

スプーンで適当な大きさをすくい、小麦粉の上に落とし、手でナゲット型に形成する。

4手順4

鍋に1~2cmの油を入れ、きつね色に揚げる。

お料理のポイント

とうふ、まぐろを使うことで、カロリーが抑えられヘルシーです。
メインディッシュになります。
だしの素系の調味料は使っていません。

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