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516
1
0
調理時間:
—
カロリー:
— Kcal
材料
(
2人分
)
紅いも
300g
牛乳
300ml
砂糖
150g
白玉粉
1/2カップ
水
40~50ml
茹で小豆
少々
あられ
少々
作り方
紅いもは蒸してから皮をむき裏漉ししておく。
鍋に 1.の紅いもを入れて火にかけ、牛乳を少しずつ入れて伸ばし砂糖を加えて甘味をつける。
小豆は茹でて薄く塩味をつける。白玉粉は団子を作る。
器に小豆、団子を 2個入れて 2.の紅いもしるこを注ぎ色どりにあられを散らす。
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