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オクラ・アボカド・人参のベーコン巻き
2011.01.13
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おきレシ
2011.01.13
457
0
0
調理時間:
20分
カロリー:
— Kcal
材料
(
2人分
)
オクラ
4本
アボカド
1/2個
人参
50g
のり
2枚
ベーコン
4枚
練り梅
適量
たまご
1/2個
小麦粉
適量
油
少々
作り方
人参を短冊に切り、オクラと一緒に軽くゆがく。(電子レンジで 1分位)
アボカドは縦に切り込みをいれ、半分に割り包丁の刃元を種に刺し抜き取る。大きめのスプーンなどでくり抜き縦に切る。
広げたのりの上にオクラ、人参、アボカドをのせる。練り梅を少しつけて巻く。さらにベーコンで巻く。
小麦をまぶし、ときたまごの中をくぐらせる。
鍋に軽く油をしき、焼き色がつくまで焼く。
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