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- 超！簡単 ゴーヤーの酢漬け
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料
| ゴーヤー | 適量 |
|---|---|
| らっきょう酢 | 適量 |
作り方
1手順１
1ゴーヤーは、縦半分に切って、種とワタを取り除き、1㎝幅に切る。
2手順２
2小量の塩をふり、しばらく置いてペーパーや乾いた布巾で水気を取る。
3手順３
3瓶にらっきょう酢を入れ、ここにゴーヤーを漬け込む。
お料理のポイント
☆ 半日程度で食べ頃に。種を除いた赤唐辛子を小口切りにしたものを入れてもよい
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まーさんレポート
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