レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2014.02.04

ニガナのゴマ和え

ニガナのゴマ和え

ニガナとゴマ、削り節は相性抜群！

2014.02.04
6180
3
0
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （2人分）

ニガナ 100ｇ
酢 1/4カップ
しょうゆ 大さじ1
ゴマ油 小さじ1
すりごま 大さじ1
削り節 適量

作り方

1手順１

①ニガナを洗う。葉を揃えて千切りにする。

2手順２

②葉が大きい場合は、縦にも切りこみを入れ長さを調整する。

3手順３

③切ったニガナをザルに入れ、流水で洗いアクをとる。

4手順４

④ボールに酢・しょうゆを入れまぜながらゴマ油を少量ずつ加え、最後にすりごまを加える。

5手順５

⑤③のニガナを④に入れ混ぜ合わせる。器に盛り付け、削り節をかける。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

ニガナ

同じ食材のレシピ

2012.04.10 黄金がっつりスペアリブ

ヨーグルトに漬け込めばさらに柔らかく！

2012.10.29 イラブチャーのサラダ塩麹ドレッシング

お野菜もたっぷり取れるサラダです!!

2013.02.12 黒糖deなます

黒糖の風味とコクが味わえる。

2012.11.21 タマンと車えびのワーテルゾーイ風

沖縄魚でベルギーのホワイトソース系魚汁