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2013.12.09

ほうれん草とコンビーフハッシュのキッシュ

ほうれん草とコンビーフハッシュのキッシュ

おきレシ1月号掲載レシピ

2013.12.09
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 5個分

ホウレンソウ 1/2束
レトルトコンビーフハッシュ(75g) 1袋
ミックスチーズ 適量
餃子の皮(大判) 15枚
適量
オリーブオイル 適量
■卵液
溶き卵 1個分
生クリーム 1/2カップ
塩・コショウ 各少々

作り方

11

ボウルに卵液の材料を入れ、泡立てる。

22

さっと茹でたホウレンソウの水気をきって2cm位にカットし、コンビーフハッシュを混ぜ、1.を入れ、さらに混ぜる。

33

餃子の皮は3枚1組にし、外側と内側にオリーブオイルを指でぬって花びら状に張り合わせ、プリン型に敷きこむ。2.を1/5量ずつ流しいれる。

44

3.を180℃のオーブンで10分焼き、ミックスチーズを入れてさらに5分焼く。 表面に焼き色がつくまで加熱する。 取り出して粗熱を取り、型からはずして網にのせ、冷ます。

お料理のポイント

●餃子の皮でお手軽キッシュ。

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