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344
0
3
調理時間:
30分
カロリー:
— Kcal
材料
(
2人前
)
バケット
1/2本
冬瓜
1/4カット
プチトマト
小6個
たまねぎ
1/4個
バジル
5枚
にんにくみじんぎり
1カケ
A-オリーブオイル、ワインビネガー、バルサミコ酢
各大さじ1
ケイパー粗みじん切り
小さじ1
パセリみじん切り
飾り
作り方
1
バケットを焼く
最初にバケットを食べやすい大きさに切り、きつね色のカリカリな状態まで焼く
2
冬瓜をゆでる
冬瓜を柔らかくなるまで茹で、熱を冷ましておく
3
プチトマトをカットする
プチトマトを半分にカットしておく
4
タマネギのスライス
タマネギをスライスし水にさらしておく
5
バジルの千切り
バジルの葉を千切りしておく
6
カットした材料を混ぜる
ボウルにカットした材料、にんにくとケイパーを入れ、Aの調味料を混ぜ合わせる。塩、コショウで味を調える
7
盛りつけ
味を調えた材料にバケットを加え混ぜ合わせお皿に盛りつける。最後にパセリをかけて完成です
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