2011.02.23

ローゼルゼリー

2011.02.23

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調理時間：	—
カロリー：	— Kcal

材料（ゼリーカップ 5～6）

あらかじめアガーと砂糖を粉末のまま混合しておく。

ローゼルのガクの乾燥からローゼルティーの容量で濃いめに浸出液を取っておく。

水を沸騰させ、火を止めて 1.を加えてよく混ぜて、完全に溶かす。

3.に 2.を加えて混ぜ合わせ、カップなどに流し、冷やして固める。

ローゼルはクエン酸、リンゴ酸を含むのでレモンなどの酸味を加えなくてよい。

紅イモを２種類の食べ方で

家飲みの締めのデザートに好評でした！！

タンカンとカカオがベストマッチ！お上品なケーキに仕上がりました！バター不使用！バレンタインデーにいかが？

生で食べるモーウィの歯ごたえは最高です！