レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2011.10.07

もずくとオクラの柚子胡椒あえ

もずくとオクラの柚子胡椒あえ

お酒のおつまみに最適です！

2011.10.07
1210
0
0
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料

生もずく 50g
オクラ 5本
茗荷 1個
だし 大さじ2
柚子胡椒 小さじ1
白ゴマ 少々

作り方

1洗う

生もずくは洗っておく。

2茹でる

オクラは、硬いところを取り塩でもんで、表面の細かい毛を取る。沸騰したお湯で1分半茹でる。

3切る

茗荷は千切りにし水にさらす。

4混ぜる

柚子胡椒をだしでといてから、もずく、オクラ、茗荷と混ぜる。

5仕上げ

お皿に盛り付けて白ゴマをふったら出来上がり!

お料理のポイント

オクラの処理をしっかりする！

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

生もずく オクラ

同じ食材のレシピ

2012.07.13 野菜とマグロのスープ

夏バテ解消☆栄養満点あっさりスープ

2012.03.22 ピーマンのナムル

カンタン調理で、ごま油とピーマンがマッチ

2012.02.21 おしゃれマース煮

いつものマース煮がおしゃれに！

2012.07.19 ゴーヤと豚バラの塩麹炒め

味の決め手は塩麹！