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| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4人分）
| ホットケーキミックス | 200g |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| 豆乳 | 120㏄ |
| かぼちゃ | 100g |
| ベーコン | 2枚 |
| しめじ | 1/2株 |
| 舞茸 | 1/2株 |
| オリーブオイル | 1/2株 |
| 塩・こしょう | 少々 |
作り方
11
きのこは石づきを切り落としほぐし、ベーコンは1㎝幅に切り、かぼちゃは、皮を剥いて1㎝角に切りレンジで3分で柔らかくする
22
フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを入れ炒め、続いてきのこを加え入れ炒め、塩・こしょうを入れてさらに炒め、取り出して冷ましておく
33
ボウルに卵を割りほぐし、豆乳も入れてしっかりと混ぜ、ホットケーキミックスを加え混ぜる
44
3.にかぼちゃ2.を入れてさっくりと混ぜる
55
パウンドケーキ型にクッキングシートを敷いて、4.を流し入れて、180度に温めたオーブンで30～40分焼く
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まーさんレポート
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