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327
0
0
調理時間:
—
カロリー:
— Kcal
材料
(
12個分
)
さつま芋
400g
白玉粉
カップ2 1/2
片栗粉
大3
黒砂糖
カップ1
レーズン
適宜
きな粉
カップ1/2
ピーナッツ
カップ1/2
作り方
さつま芋は、蒸してボールの中で潰す。
白玉粉と片栗粉を混ぜ合わせ、少量の水で耳たぶより固めによく混ぜる。
1.と 2.と黒砂糖、ピーナッツのみじん切りを加えてよく混ぜ合わせ 12等分して平たく丸める。レーズンを適宜に散らす。
蒸し器に 3.を並べ約 10分間蒸しあげる。
熱いうちに、きな粉をまぶして器に盛る。
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