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- 紅芋ピザ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （1枚分）
| 冷凍ピザ生地（市販） | 1枚 |
|---|---|
| クリームチーズ | 60ｇ |
| はちみつ | 大1～2 |
| バニラエッセンス | 数滴 |
| 紅イモ | 1/3本 |
| オリーブ油 | 適量 |
| シナモンor黒糖シロップ | 適量 |
作り方
1常温に戻したクリームチーズとはちみつ、バニラエッセンスをよく混ぜる。途中味見をして甘さの加減をチェックしたほうが良い。
手順の詳細
2２～３ｍｍ幅のいちょう切りにした紅芋を１０分程度水にさらした後、熱湯で５分程度かために茹でる。ざるにあげ、焼き上げの際の乾燥防止にオリーブオイルを薄くからめておく。
手順の詳細
3ピザ生地に「１」のチーズを塗り、「２」の紅芋を乗せる。
手順の詳細
4「３」を２２０度に加熱したオーブンで１０～１５分焼く。仕上げにシナモンをふりかける。
紅イモが焦げないよう、様子を見ながら時間を調整してください。シナモンの代わりに黒糖シロップでも美味しいです。
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