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2013.09.30

グァバジャム

グァバジャム

カヨーコ特製グァバとシークワサーのジャム

2013.09.30
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調理時間:
カロリー: 30 Kcal

材料 5人分

グァバ 5個
グラニュー糖 グァバ果汁の50%
シークワサー 適量

作り方

1グァバを裏漉す

グァバを半分にカットし、種を裏漉す

2火にかける

グァバ果汁とグラニュー糖を鍋に入れ中火で15分程煮る

3シークワサーを加える

火から下ろし、シークワサー果汁を加える

4冷やす

荒熱を取り冷蔵庫で冷やす

5完成

お好みでパンやヨーグルトにかけて召し上がれ!!

お料理のポイント

・グァバは完熟のものを使うとコクが出ます
・グァバジャムにドランゴンフルーツ果汁を加えると、鮮やかなルビー色のジャムが出来ます

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