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- サバ水煮缶とトマト缶のブイヤベース
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （3人分）
| サバ水煮缶詰(ツナ缶でも可) | 1ケ(190ｇ) |
|---|---|
| トマト水煮缶詰 | 1(400ｇ) |
| 玉ねぎ | 1ケ |
| 塩 | 小1弱(ツナ缶の時は小1/2) |
| 水 | 400ccトマト缶一杯分 |
| お好みのカレールー | 1片 |
| ローリエ | 1枚 |
作り方
1野菜を切る。
玉ねぎはスライスする。
2煮る。
鍋にサバ水煮缶詰の汁を入れて、サバは取って置き、
カレールー以外の材料はすべて入れて煮立つまで中火。
煮立ったら弱火で10分煮る。カレールーを加えて5分煮る。
3さばを入れる。
最後にサバを少し砕いて入れてかき混ぜる。
お料理のポイント
一番シンプルなレシピです。このままでも十分ですが、
お好みの野菜を加えてもおいしいです。
おすすめは、にんにくスライス1片分＆ジャガ芋を入れるとおいしい!
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まーさんレポート
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