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| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料
| ハンダマ | １束 |
|---|---|
| 塩 | 少々 |
| ごま油 | 少々 |
| 白すりごま | 少々 |
| しょうゆ | 少々 |
作り方
1下準備をします
ハンダマは沸騰したお湯でさっと湯がき、冷水にとり絞ります。
2仕上げます。
ハンダマにごま油を全体にまぶすようにして、塩、しょうゆで調味します。白すりごまを全体にまぶしてできあがりです。
お料理のポイント
ハンダマはものの数秒で湯がいてください。茹ですぎてしまうと風味が落ちてしまいます。
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まーさんレポート
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