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シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2013.09.25

ハンダマのナムル

ハンダマのナムル

超簡単にささっと一品♪

2013.09.25
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調理時間：
カロリー： — Kcal

材料

ハンダマ １束
塩 少々
ごま油 少々
白すりごま 少々
しょうゆ 少々

作り方

1下準備をします

ハンダマは沸騰したお湯でさっと湯がき、冷水にとり絞ります。

2仕上げます。

ハンダマにごま油を全体にまぶすようにして、塩、しょうゆで調味します。白すりごまを全体にまぶしてできあがりです。

お料理のポイント

ハンダマはものの数秒で湯がいてください。茹ですぎてしまうと風味が落ちてしまいます。

まーさんレポート

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ハンダマ

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