- レシピを探す
- モズクを使ったレシピ / 人参を使ったレシピ / さやいんげんを使ったレシピ
- モズクと野菜のかき揚げ
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料
| モズク | 300g |
|---|---|
| 人参 | 50g |
| 玉ねぎ | 50g |
| さやいんげん | 25g |
| ツナ缶 | 小1缶(90g) |
| 卵 | 2個 |
| 小麦粉 | 1.5カップ |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 水 | 1/2カップ |
| 揚げ油 | 適宜 |
作り方
モズクはよく洗って水気を切っておく。
人参、玉ねぎ、さやいんげんは 3cm長さの千切りにし、小麦粉をまぶす。
卵をほぐし、水、塩、小麦粉を一度に入れて軽く混ぜ合わせ、2.と 1.を加える。
3.にツナを加え、軽く混ぜ合わせる。
170～ 180度に熱した油で、色よく揚げる。
お料理のポイント
油の温度は中温 170～ 180度位とする。
食材データベース
まーさんレポート
レポートするにはログインが必要です
コメント
コメントするにはログインが必要です