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2013.06.28

生ハムとかぶのシークヮーサードレッシング

生ハムとかぶのシークヮーサードレッシング

フルーティーでワインに合います!

2013.06.28
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 (1人前)

生ハム 4枚
かぶ 1/4個
苺 3個
デラウェア 20粒
シークヮーサー果汁 大匙1
塩 少々
砂糖 少々
オリーブオイル 大匙1
砂糖 少々
酢 少々

作り方

1巻く

かぶを切って生ハムで巻いて、お皿に並べる。

2ドレッシングを作る

苺を切って、ぶどうの皮をむく。そして、かぶ、生ハム以外の調味料を混ぜる。

3盛りつける

1に2をかける。

お料理のポイント

巻いているのが大根ではなく、かぶというのがポイントです。食感がいいです。

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おきレシブック45号掲載