カレー風味の黒糖味で、甘辛コクうま
豚もゴーヤも、炒めるというよりは、焼肉のように焼くイメージで焼き色をつけます。冷めてもおいしいので、おもてなしのときでも作りおきができます。今回はミルフィーユ状に盛り付けましたが、お皿に散らすように盛り付けても。
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おきレシ31号掲載レシピ
#おきレシコンテスト
無駄もなくとっても優しいお料理
まーさんレポート
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