- レシピを探す
- にんにくを使ったレシピ
- 雲南百薬のナムル
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （２人前）
| 雲南百薬 | 100ｇ |
|---|---|
| にんにく（すりおろし） | 少々 |
| ごま油 | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| すりごま | 大さじ1 |
作り方
1雲南百薬をゆでる。
お鍋に水を入れ沸騰させ、雲南百薬を入れてサッと茹でてザルにあける。
2ナムルのたれを作る。
ボウルにごま油、にんにくのすりおろし、塩を入れてしっかり混ぜる。
3混ぜ合わせる。
１の雲南百薬を細切りにして水をしっかり切って２のボウルの中に入れて和える。
4出来上がり。
最後にすりごまを入れて混ぜ合わせ、器に盛ったら出来上がりです。
お料理のポイント
茹ですぎに注意です。しんなりとしたらすぐにあげて下さいね！このナムルのたれはゆでたもやしにも合いますよ！
食材データベース
まーさんレポート
レポートするにはログインが必要です
コメント
コメントするにはログインが必要です