レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2011.08.26

アーサの佃煮

アーサの佃煮

2011.08.26
3180
0
1
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料

アーサ(あおさ) 100g
しょう油 3カップ
砂糖 2カップ
醸造酢 小さじ1
■新しい調味料

作り方

1アーサを戻す

アーサ(乾物)は水に戻してかたくしぼる。

2鍋に入れる

厚手の鍋にしょう油・砂糖を沸騰させ、アーサを入れる。

3煮る

中火でたえずかき混ぜながら汁気が無くなるまで 30～ 40分程煮詰める。

4酢を加える

最後に酢を加え火からおろす。

お料理のポイント

焦がさないようにたえずかき混ぜる。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

同じ食材のレシピ

2012.11.15 枝豆とタカセガイの洋風炊き込みご飯

タカセガイの旨味がぎゅっとつまったご飯♪

2020.10.26 イガグリ小僧と紫むすめ

#おきレシコンテスト

2015.01.07 しりしりの紅白シュウマイ

野菜たっぷりしりしり焼売です

2022.05.23 モーウイ＆パインのシャーベット

モーウイとパインのヒンヤリシャーベット