レシピを投稿する
2012.11.30

ニガナ油みそ

ニガナ油みそ

ごはんにもお酒にも合います。

2012.11.30
3920
1
3
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人分

ニガナ 4わ
油みそ 大さじ4
■ニガナと油みそが1:1くらい

作り方

1手順1

ニガナは水の中で揉んで苦みを取る。絞って小口切り。

2手順2

油みそに混ぜる

お料理のポイント

保存はきかないので、食べきる量をその都度作る。
ニガナのザクザクした食感も良くて、味もごはんにもお酒にも合います。

同じ食材のレシピ

2011.03.29 豚とオクラの串焼き♪

焼いたオクラは最高!お肉と一緒に♪

2012.08.01 ササミとゴーヤの中華煮

ゴーヤをガラスープの旨味が美味しい!

2011.03.24 紅芋スープ

島胡椒の香りと鮮やかな紫色