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2011.02.23

パパイヤの濃縮ジュース

おきレシ

2011.02.23

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調理時間：	—
カロリー：	— Kcal

よく熟したパパイヤは 2つ切りにして種を取り出し、スプーンで果肉の部分を取り出して皮を除く。

1.のパパイヤを 1～ 2分ミキサーにかける。

ミキサーにかけたパパイヤを鍋に入れて火にかけ、砂糖を加え浮き上がる泡をすくいとりながら、砂糖が溶けるまで煮て火を止める。

瓶詰めにして殺菌するか、又は密封して冷凍する。

好みで 4～ 5倍に薄めたり、炭酸水で割ったりして飲む。

レモン

フーロー豆と、今帰仁村で栽培されている「クワン草」を使ったレシピです。

旬のさんまに梅がさわやかな一品

どのスパムでもOK

おきレシ31号掲載レシピ