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- 島パパイヤのジンジャースープ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | 150 Kcal |
材料 （3）
| 島パパイヤ | 1/2個 |
|---|---|
| 餃子のたね | 100g |
| チンゲン菜 | 2枚 |
| 春雨 | 20g |
| しょうが | 1/4片 |
| 水 | 700ml |
| 鶏がらスープの素 | 小さじ2 |
| 塩・こしょう | 少々 |
作り方
1材料を切る
パパイヤは一口サイズ、チンゲン菜は3センチ幅くらいに切る。
餃子のたねなど、肉類は一口サイズに切る。
しょうがはみじん切りにする。
2スープに材料を入れる
お鍋に鶏がらスープの素を入れたお湯が沸騰したら、パパイヤを入れて、柔らかくなるまで煮る。
パパイヤが柔らかくなってから餃子のたね、チンゲン菜、春雨を入れる。
全体に火が通ったらしょうがを入れて、塩コショウで味を整える。
お料理のポイント
パパイヤを侮っていました。一口サイズだと食べごたえが結構あるので、もっと薄く切ってもいいと思います。お肉は鶏のささ身などでもヘルシーで美味しいと思います。しょうがでポカポカあったまります！
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まーさんレポート
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コメント
わーお。おいしそう～～！しょうがとパパイヤやったことない組み合わせですが、絶対おいしそうですね！！やってみます！
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