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- 大根シリシリのごま豆乳鍋
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4人分）
| 豚ロース肉薄切り | 200ｇ |
|---|---|
| 大根 | 1本 |
| えのきだけ | 1袋 |
| ほうれん草 | 1わ |
| 白菜 | 3枚 |
| 絹ごし豆腐 | 1丁 |
| 長ねぎ | 1本 |
| 揚げ油 | 3枚（7ｍｍ×8ｍｍの場合） |
| ミツカン ごま豆乳鍋つゆストレート | 1袋 |
作り方
1手順1
大根は葉に近い上部の方を「大根しりしり」根の方えお「大根おろし（薬味用）」に、それ以外の具材は食べやすい大きさに準備する。
2手順2
鍋に「ミツカンごま豆乳鍋つゆ（ストレート）」をよく振ってから入れて火にかける。煮立ったら豚肉、ほうれん草以外の野菜、油揚げを鍋に入れ、フタをして中火でひと煮立ちさせる。
3手順3
食べる直前にほうれん草を入れて仕上げる。
4手順4
器に盛り、お好みで「大根おろし」を添えていただく。
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