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牛薄切り肉を使ったレシピ
/
にんにくを使ったレシピ
ネギコロすき焼
2012.11.20
ネギコロすき焼
.
エバラ
2012.11.20
1426
0
0
調理時間:
30分
カロリー:
— Kcal
材料
(
4~5人分
)
牛薄切り肉
500g
長ねぎ
2~3本
しめじ
1パック
春菊
1束
にんにく
4~5かけ
しらたき
1袋
エバラすき焼きのたれ(マイルド)
200ml~300ml
ごま油
適量
卵
適宜
豆腐
1丁
作り方
1
手順1
長ねぎは3cmの長さのぶつ切りに、しめじは石づきを切り子房に分け、春菊は5~6cmの長さに、にんにくは包丁の背でつぶし、豆腐は食べやすい長さに切っておきます。
2
手順2
鍋に油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出たら長ねぎを加えて、焼き色をつけます。牛肉を加えてさらに焼き、「エバラすき焼きのたれマイルド」を適量(100ml程度)を加え、軽く煮込んでいただきます。
3
手順3
ひと通り食べたら「エバラすき焼きのたれマイルド」を加え、豆腐、しらたき、しめじを加えて煮込み、仕上げに春菊を加えて、出来上がりです。
まーさんレポート
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牛薄切り肉
にんにく
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