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- 枝豆とタカセガイの洋風炊き込みご飯
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （5人分）
| タカセガイ | 80g |
|---|---|
| 枝豆（さやなし） | 50g |
| 米 | 2合 |
| 水 | 2カップ |
| あらびき黒こしょう（お好みで） | 適量 |
| ■調味料 | |
| 酒 | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| カレー粉 | 小さじ1 |
作り方
1材料の準備
タカセガイは薄くスライスする。米は研いでザルにあげておく。
2ご飯を炊く
炊飯器に米・水・調味料・タカセガイを入れて炊く。
3仕上げる
炊き上がったら蒸らし。枝豆を入れて混ぜる。お好みであらびき黒こしょうをかけていただく。
お料理のポイント
●調味料分の水分を取り除いて炊いたほうが、より美味しく炊き上がります。
●カレー粉・塩の分量は、お好みで加減してください。
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