- レシピを探す
- キハダマグロを使ったレシピ / メバチマグロを使ったレシピ
- まぐろ三種丼
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （5人分）
| 白ご飯 | 2合 |
|---|---|
| すし酢 | 大さじ3 |
| キハダマグロ | 15切 |
| メバチマグロ | 15切 |
| トンボマグロ | 15切 |
| かいわれ大根 | 少量 |
| わさび | 適量 |
| しょうゆ | 適量 |
作り方
1すし飯を作る
米はすし飯用に固めに炊く。
炊き上がったらすし酢を混ぜて冷ます。
2ネタを切る
寿司ネタ用に魚を切る。（そぎ切り）
3盛り付け
器にすし飯を軽くよそい上にネタを盛り、中央にかいわれ大根を盛り付ける。
お料理のポイント
ネタは薄めに切るといいですよ。
キハダマグロ、メバチマグロ、トンボマグロ 3種類のマグロを食べ比べてみて下さーい
食材データベース
まーさんレポート
レポートするにはログインが必要です
コメント
コメントするにはログインが必要です