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- ハンダマ酢味噌和え
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | 25 Kcal |
材料 （４人分）
| ハンダマ（葉） | 120ｇ |
|---|---|
| 玉ねぎ | 40ｇ |
| 砂糖 | 小さじ２杯（8ｇ） |
| みりん | 小さじ2/3杯（４ｇ） |
| 酢 | 小さじ２杯（８ｇ） |
| 白味噌 | 小さじ１と1/3（８ｇ） |
作り方
1①
玉ねぎを薄切りにする。鍋に湯を沸かしておく。たっぷりの熱湯にハンダマの葉と玉ねぎを色よく茹でて、冷水に取って冷まし、水を切っておく。
2②
火にかけた鍋にみりんと酢を混ぜ合わせ、白味噌と砂糖を溶かす。
3③
①を器に盛り付け、②の酢味噌をかけて、完成♪
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まーさんレポート
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コメント
白味噌を使うのですねー。
ホントに☆
さっぱりと美味しそうです～ (*´Д｀)
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