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- クロックムシュ風
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| 食パン（６枚切り） | ４枚 |
|---|---|
| ハム | ２枚 |
| グリルスライスチーズ | ２枚 |
| Ａマヨネーズ | 大さじ４ |
| Ａ粒マスタード | 小さじ２ |
| Ｂ卵 | １個 |
| Ｂ牛乳 | １４０ｃｃ |
| マーガリン | 適宜 |
作り方
1準備
Ａ、Ｂをそれぞれ混ぜておく。食パンの片面にＡのマヨマスタードをたっぷ
り塗り、ハム、溶けるチーズを乗せてもう一枚の食パンで挟む。これをもう１セット作る。
2焼く
１をＢの卵液に両面しっかりと浸す。熱したフライパンにバターをひとかけ
ら落とし溶けてきたところに入れて中火で両面こんがり焼き色がつくまで焼く。
途中軽く押さえながら中のチーズが溶けるようにする。同様にもう一枚焼く。
お料理のポイント
＊卵液に両面しっかり浸す時は長くつけすぎないように気をつけてください。
＊中のチーズが溶けるように軽く押しながら焼くとGOOD.
途中、チーズがちゃんと溶けたか確認してください。
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