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2012.09.20

まぐろカツ

まぐろカツ

お弁当にもぴったりの一品

2012.09.20
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人分

まぐろ 2さく
ベビーリーフ 少々
塩・こしょう 少々
小麦粉 適量
パン粉 適量
1個
揚げ油 適量
ぽんジュレTM香りゆず 適量

作り方

1手順1

卵はボウルによく溶いておく。小麦粉とパン粉は別の器に広げておく。

2手順2

まぐろは表面の水分をとり、2センチほどのあつさに切り、塩こしょうをまんべんなくふる。

3手順3

全体に小麦粉をまぶし、卵にくぐらせパン粉をまんべんなくふる。

4手順4

170度に熱した油でよく揚げ、ミツカン「ぽんジュレTM香りゆず」をかけて出来上がり。

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