レシピを投稿する
2012.09.20

まぐろカツ

まぐろカツ

お弁当にもぴったりの一品

2012.09.20
808
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人分

まぐろ 2さく
ベビーリーフ 少々
塩・こしょう 少々
小麦粉 適量
パン粉 適量
1個
揚げ油 適量
ぽんジュレTM香りゆず 適量

作り方

1手順1

卵はボウルによく溶いておく。小麦粉とパン粉は別の器に広げておく。

2手順2

まぐろは表面の水分をとり、2センチほどのあつさに切り、塩こしょうをまんべんなくふる。

3手順3

全体に小麦粉をまぶし、卵にくぐらせパン粉をまんべんなくふる。

4手順4

170度に熱した油でよく揚げ、ミツカン「ぽんジュレTM香りゆず」をかけて出来上がり。

同じ食材のレシピ

2013.01.16 黒糖とナッツのビスコッティ

黒糖のコクある甘さとナッツがいい感じです

2012.03.22 ピーマンのナムル

カンタン調理で、ごま油とピーマンがマッチ

2011.07.15 鶏もも肉の刻みゴーヤーのせ

鶏もも肉に刻みゴーヤーをのせさっぱり