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2012.09.19

マグロの大葉チーズフライ

マグロの大葉チーズフライ

おつまみにもぴったり！！

2012.09.19
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調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （４人分）

マグロ刺身用 ２０枚くらい
大葉 １０枚
プロセスチーズ ５個
塩・こしょう 適量
卵 １個
小麦粉 適量
パン粉 適量
揚げ油 適量

作り方

1手順１

大葉にチーズを巻き、それをマグロの刺身でサンドする

2手順２

手順１に軽く塩・こしょうをまぶし小麦粉・卵・パン粉をまぶす

3手順３

１７０度に熱した油できつね色に揚げる

4手順４

揚げ上がったフライを斜め１/2に切る

まーさんレポート

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