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- ジャガイモしりしり
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （２人分）
| じゃがいも | 1個 |
|---|---|
| サラダ油 | 大さじ1杯〜 |
| 塩 | ひとつまみ |
| カレー粉 | 小さじ1杯弱 |
| コショウ | 少々 |
作り方
じゃがいもは皮をむき、しりしり器でおろします。(または千切りにします)水にさらしておきます。
フライパンにサラダ油を温め、水気をよく切った1を入れて炒めます。塩をカレー粉を合わせたものを加えてよく炒めます。お好みでコショウで味を調えます。
お料理のポイント
ジャガイモはしりしりした後に水にさらすのがポイントです！（水にさらさないと全部くっついてしまいます。それはそれで美味しいんですけれども）
食材データベース（外部リンク）
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まーさんレポート
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コメント
じゃがいものシリシリ初めて見ましたが美味しそうですね。
じゃがいもシリシリ☆美味しそうですね～。
私は、まだシリシリ器を上手く使いこなせず、、、(-ω-;)
祖母のシリシリのスピードを目指していますっ。
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