調理時間: | |
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カロリー: | — Kcal |
■具材 | |
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ゴーヤー | 80g |
玉ねぎ | 25g |
人参 | 15g |
しめじ | 20g |
ブロックベーコン | 35g |
オリーブオイル | 大さじ1/2 |
塩 | 小さじ1/2 |
こしょう | 適宜 |
■生地 | |
薄力粉 | 80g |
溶かしバター | 15g |
牛乳 | 30cc |
塩 | 小さじ1/2 |
ソース:ホワイトソース(缶) | 25g |
牛乳 | 20cc |
ピザ用チーズ | 15g |
塩 | 味を見ながら♪ |
こしょう | 少々 |
仕上げ:卵 | 1個 |
粉チーズ | 小さじ1/2 |
生地は きれいに混ぜ合わさず、8~9分目くらいの少しムラがある程度がサクサク感があります❤ また、余熱が完了したのを確認してから 型に具材を入れて下さい(^^)v 早めに入れると生地がベトつきます。
まーさんレポート
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コメント
キッシュが大好き!でも作れるとは思っていなかったんです。チャレンジしてみたら意外と簡単。このレシピで50分くらいでできました~。美味!おもてなし料理にもぴったりだと思います!!
いっぱい、いろんなお野菜がとれて
栄養満点ですね~。
生地はあまり混ぜないほうがサクサクなのですねっ φ(・ω・。)
とっても勉強になります。
✿ まゆみんさん ✿
早速 お試しいただき、ありがとうございます♡
アレンジいろいろ出来るのでお試しください♪
✿ hachiさん ✿
コメントありがとうございます♡
お好みだと思いますが(*^。^*) いわば、スコーン生地の原理です♪
具材(液体)を入れるので さっくりし過ぎても、水分を吸い易くなるのでNGです✖
「もうちょっとかな~。。。」って、とこでOKです 6(^.^)
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