レシピを投稿する
2012.07.19

トマトと島やさいの冷たいスープ

トマトと島やさいの冷たいスープ

トマトの恵みに「モーウイ」をプラス!

2012.07.19
642
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

カゴメトマトジュース 300ml
オリーブ油 小さじ2
塩・こしょう 各少々
レタス 1枚
ホールコーン 大さじ4
モウイ(またはきゅうり) 1/8本(1/2本)

作り方

トマトジュースはよく冷してカップに注ぐ。
モウイ(またはきゅうり)をすりおろし1に入れる。
塩・こしょう、オリーブ油で味を調え、小さくちぎったレタスとコーンをたっぷり入れる。

お料理のポイント

お好みでタバスコなど、辛味の調味料を加えても美味しく仕上がります。

同じ食材のレシピ

2013.12.04 島野菜とスーチカーの一口PIZZA

島野菜の栄養満点PIZZAです。

2011.07.25 スパム入り沖縄風野菜カレー

野菜たっぷり、夏バテ解消

2014.08.25 ゴーヤのサラダ レモン塩和え

自家製レモン塩でさわやかな味わい

2016.01.27 アーサームーチー

海の香り山の香り豊かなムーチーです