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2012.07.19

とりモモきのこ焼肉

とりモモきのこ焼肉

どっさりきのこもたっぷり食べられる。

2012.07.19
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

鶏もも肉(一口大) 300g
しめじ(小房に分ける) 1パック
エリンギ(縦4つ切り) 1パック
生しいたけ(薄切り) 2個
アスパラガス(斜め切り) 適宜
エバラ黄金の味(肉の下味用) 大さじ1
エバラ黄金の味(味付け用) 大さじ3
サラダ油 適量

作り方

鶏肉は「黄金の味」で下味をつけます。
フライパンに油を熱し、1の鶏肉を焼き、きのこを加えて炒め合わせます。
「黄金の味」で味付けして、出来上がりです。 ※お好みでアスパラガスを加えると彩りが良くなります。 ※仕上げにバターを加えると、コクが加わりきのこ独特の香りが抑えられます。

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