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2011.02.23

ニオウシメジとゴーヤーのチャンプルー

ニオウシメジとゴーヤーのチャンプルー

2011.02.23
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調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （2人分）

ニオウシメジ 70g
ゴーヤー 150g
島豆腐 1/4丁
塩 少々
こしょう 少々
■調味料A
しょう油 大さじ1 1/2
酒 大さじ1/2
砂糖 大さじ2
油 大さじ1 1/2

作り方

ニオウシメジは食べやすい大きさに切り、軽く茹でて水気を切る。ゴーヤーは薄切りにする。
フライパンに油を熱し、1.を合わせて炒め、調味料Aを合わせていれ、からませる。

まーさんレポート

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ゴーヤー

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