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- 残り物には福があるチャンプルー
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （４人）
| ゴーヤー | 1本 |
|---|---|
| にんじん | 1/2本 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 島豆腐 | 1/2個 |
| にんにく | 2かけ |
作り方
1冷蔵庫の余り物チェック!
ゴーヤとにんじん半分と玉ねぎ発見!島豆腐を買って来ました!
2炒めます。
にんにく、にんじん、ゴーヤ、玉ねぎを順位入れて炒めます。
3調味料
島やだしの素!1/2袋とお醤油をチョロローンて入れてしまいましょう。
4出来上がり
残り物には福があるチャンプルー! 特にゴーヤは夏バテ防止にもなりますよ。
お料理のポイント
ゴーヤは沖縄産です。購入は沖縄市の八百屋さんです。地元が一なんですよ。
食材データベース
まーさんレポート
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コメント
がっつきたくなる1品ですね!食材をきちんと使い切る。素晴らしいです!
えいちょんさん、ありがとうございます。
残り物は「食べ物の神様」から愛情だと思います。ふ～かっこいい!
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