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調理時間：
—
カロリー：
— Kcal
材料
（
2人分
）
ニオウシメジの軸
100g
薄切り肉
100g
■調味料A
しょう油
大さじ1 1/2
酒
大さじ1/2
砂糖
大さじ2
油
大さじ1 1/2
作り方
ニオウシメジは軸を長さ 4cm程度の二つ切りにする。
薄切りのロース肉で 1.をくるくる巻く。
厚手の鍋を熱し、2.を入れ焼き目をつけてから調味料Aを合わせていれ、煮詰めて仕上げる。
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