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2012.06.19

キムチ風味の焼きうどん

キムチ風味の焼きうどん

夏にぴったりのおうち居酒屋メニュー

2012.06.19
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人分

冷凍うどん 3玉
豚肉(酒、醤油少々で下味をつけておく) 50~100g
キャベツ(大) 5,6枚
ニラ 1/2束
粉末鶏ガラスープ 小さじ2
醤油 小さじ4
キムチの素 小さじ2~3

作り方

フライパンにお湯をわかし、冷凍うどんをゆで、ザルにあげる。
同じフライパンに油を多めにひいて、豚肉を炒め、野菜も炒める。
うどんを入れ、味付けしてさっと炒める。

お料理のポイント

*うどんを入れた後、箸などでかき混ぜすぎると、うどんがねちょっとなるのでフライパンをふって混ぜる。

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