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2012.05.18

ゴーヤーの肉詰め

ゴーヤーの肉詰め

見た目がかわいい。簡単なのでお子さまと！

2012.05.18
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調理時間：
カロリー： — Kcal

材料 （4人分）

合びき肉 300g
玉ねぎ(みじん切りして700Wで2分) 1/2個
卵 1個
パン粉 1/2カップ
塩小さじ 1/2
コショウ 適宜

作り方

ゴーヤーを輪切りにし、電子レンジで1分間加熱。
ゴーヤーの中に片栗粉をふり、肉ダネを詰める。
フライパンに油をひいて両面色よく焼き、フタをして火が通ったらからし醤油でいただく。

お料理のポイント

※玉ねぎはレンジにかけず生で混ぜてもOK

まーさんレポート

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