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- ゴーヤーの肉詰め
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4人分）
| 合びき肉 | 300g |
|---|---|
| 玉ねぎ(みじん切りして700Wで2分) | 1/2個 |
| 卵 | 1個 |
| パン粉 | 1/2カップ |
| 塩小さじ | 1/2 |
| コショウ | 適宜 |
作り方
ゴーヤーを輪切りにし、電子レンジで1分間加熱。
ゴーヤーの中に片栗粉をふり、肉ダネを詰める。
フライパンに油をひいて両面色よく焼き、フタをして火が通ったらからし醤油でいただく。
お料理のポイント
※玉ねぎはレンジにかけず生で混ぜてもOK
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