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冷や汁そうめん
2012.05.16
冷や汁そうめん
宮崎県の郷土料理、冷や汁が簡単に出来ます
ダイショー
2012.05.16
346
0
0
調理時間:
10分
カロリー:
— Kcal
材料
(
1人分
)
木綿豆腐
小パック1丁(150~200g)
納豆(ひきわり)
1パック
きゅうり
適量
大葉
適量
みょうが
適量
そうめん
1袋(200g)
ダイショー冷や汁の素
1袋
水
1/2カップ(100ml)
※お好みですりごまを加えてもおいしくお召上がりいただけます。
作り方
1
下ごしらえ
きゅうりは薄く輪切りにし、大葉・みょうがは千切りにします。そうめんはゆでて流水で洗い、水気をきります。
器に「冷や汁の素」を入れ100ccの水で溶きます。※冷水を使うと、よりおいしくお召し上がりいただけます
2,に豆腐を手でくずしながら入れ、さらにきゅうり・大葉・みょうが・納豆を入れたら出来上がり!そうめんをつけてお召し上がりください。
お料理のポイント
※
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(外部リンク)
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