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2012.05.09

白菜丼

白菜丼

丼ぶりなのにカロリー控えめ♪

2012.05.09
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人前

はくさい 300g
にんじん 100g
しょうが 10g
しめじ 100g
生しいたけ 50g
長イモ 200g
ベーコン 30g
ほうれんそう 100g
コンソメ 20g
みそ 36g
ごはん 2合分

作り方

ほうれんそうは塩ゆでし、アク抜きする。鍋にコンソメ・水を入れ、にんじん・はくさい・ベーコンの順に入れ、8分煮る。
鍋にしめじ・しいたけを入れ、2分煮る。
みそ・しょうがを入れ・ほうれんそう・すりおろした長いもを入れ、ひと煮立ちさせる。
炊いたごはんをどんぶりに入れ、上から3をかける。

お料理のポイント

一人分 エネルギー:409kcal 脂質:5.0g 塩分:3.5g しょうがで味わいアップします。

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