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2012.04.10

グレフルトマトのもずくサラダ

グレフルトマトのもずくサラダ

爽やかフルーツと黒胡椒がアクセント!

2012.04.10
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

グレープフルーツ 1/2個
トマト 1個
もずく 50g
オリーブ油 大さじ1
少々
黒胡椒 少々
バジル 3枚

作り方

1材料の準備

グレープフルーツは皮をむき、房を包丁でカットする。果汁を大さじ3とっておく。トマトはグレープフルーツと同じ大きさにカットする。もずくはざく切りにする。

2ドレッシング作り

1の果汁、もずく、オリーブ油、塩を混ぜる。

3盛り付け

お皿にトマト、グレープフルーツを交互に放射状に並べ、2のドレッシングをまわしかけ、黒胡椒を振り、ちぎったバジルを散らす。

コメント

グレープフルーツともずくの組み合わせって良さそうですね。
美味しそう!!

このサラダ、とっても美味しそうです!
グレープフルーツ大好きですっ。

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