調理時間: | |
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カロリー: | — Kcal |
ひき肉 | 200g |
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玉ねぎ | 中玉半分 |
酢の物もずく(もずく) | 100g |
卵 | M1個 |
片栗粉 | 大さじ4 |
塩、こしょう | 少々 |
★砂糖 | 大さじ6 |
★醤油 | 大さじ4 |
★酒 | 大さじ2 |
★水 | 150cc |
★酢の物もずくのお酢 | 90cc |
油 | 大さじ1 |
もずくの食感とさっぱりとしたあんかけが最高!!ご飯がすすみます。 お弁当のおかずにもグット!!
シャキシャキした食感がおいしいウンチェーをたっぷり使いました。ビタミン・ミネラルが豊富な野菜です。厚揚げと組み合わせて、不足しがちな栄養素カルシウム・鉄が補える1品です。
まーさんレポート
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コメント
肉団子だけでなく
「あん」にも、もずくを使ってトコがいいですよね~
美味しそうです。
ベリーコロさんありがとうございます。
大好きなもずくと大好きな肉団子をコラボしてみたら最高のおかずになったと思います。
まろんちゃんさん、こんにちは。
甘酢のモズクが絡まってあっさり肉が美味しそう!
家にもずくがたくさんあるので、このレシピを参考にしたいです^^
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